Wein Geschichte

Wann wurde der Wein erfunden? Wann und wie genau zum ersten Mal Wein hergestellt wurde, ist natürlich nicht mehr genau nachvollziehbar. Wahrscheinlich eher zufällig, wie viele andere nützliche Erfindungen auch, z. B. Feuer oder Elektrizität. Dies belegt auch eine Sage aus dem antiken Persien, nach der ein König seine Trauben im Keller über längere Zeit … Weiterlesen

Zur Qualität von Weinen

Denkt man an große Weinregionen, dann kommen vor allem die französischen Gebiete Bordeaux und Burgund, Rioja in Spanien oder die Toskana in Italien in den Sinn. Dabei geht der Weinanbau weit über diese klassischen Regionen hinaus. Winzer, die ihr Handwerk in Frankreich oder Italien gelernt haben, haben sich auf der ganzen Welt niedergelassen und neue … Weiterlesen

Weinanbau in Deutschland

Nach Frankreich, Italien und Spanien nimmt Deutschland in Europa den 4. Platz in der Weinproduktion ein und gehört weltweit zu den 10 größten Weinherstellern. Dies ist umso erstaunlicher, da die klimatischen Bedingungen in unseren Breitengraden eher ungeeignet für den Weinanbau sind. Einige Gebiete Deutschlands, wie z. B. Rheinhessen und die Pfalz, erfreuen sich aber besonders … Weiterlesen